La filière chêne en France selon l’inventaire de l’Institut Géographique National de 2022, représente 27% du bois sur pied , et les exportations se sont fortement développées ces dernières années.
La filière française du « chêne » représente 40% de la surface forestière française métropolitaine, mais 27% du volume de bois sur pied.
Les chênes (pédonculé, rouvre, pubescent et vert) sont les essences les plus représentées : 11% chêne pédonculé, 11% chêne rouvre, 4% chêne pubescent et 1% chêne vert des volumes de bois sur pied. Cette situation permet à la France d’être premier producteur de chêne en Europe et le deuxième au niveau mondial derrière les Etats Unis et devant l’Ukraine.
Pour le bois d’œuvre en 2021, la récolte de bois d’œuvre de chêne s’élève à 2,165 millions de m3 . Cette production est stable, voire en diminution par rapport aux années précédentes. Les sciages de chêne ont en 2021, affiché une production de 641 000 m3 (+13 % par rapport à 2020), dont 138 000 m3 de chêne plot, 249 000 m3 de chêne avivés et 254 000 m3 de chêne autre.4
Selon la banque de données agricoles et forestières Agreste, en 2022, 602 347 tonnes de bois rond de chêne ont été exportées depuis la France, soit +19% par rapport à 2021. Ce sont 57% de ces exportations (en tonnes) qui ont eu des destination hors Union européenne. La France n’exportait avant 2014 que 105 000 à 120 000 m³ par an de grumes de chêne (soit environ 6% de la récolte commercialisée). Ces exportations atteignent actuellement en moyenne 495 122 m³ par an sur la période 2014-2020 (soit 25% de la récolte commercialisée), Cette évolution est constatée abstraction faite de 2016 année marquée par une diminution sensible de ces exportations en raison de la crise boursière et financière chinoise : les exports de 2016 avaient chûté à 400 276 m³.
En 2022, la valeur des exportations des bois ronds de chêne se sont élevées à 119,2 millions d’euros, soit +58% par rapport à 2021. Les deux tiers (63% ) de ces exportations en valeur sont faites vers des pays hors Union européenne.
