D’origine américaine, cette journée a été créée en 1985, et promulguée par l’association Farm qui lutte pour le respect des animaux, la préservation de la planète, l’amélioration de la santé humaine, et une alimentation sans viande. Ses actions sont relayées en France par le groupe International campaigns, plateforme rassemblant les personnes qui défendent les droits des animaux.
Pour en savoir plus : http://www.farmusa.org
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